รูปภาพกิจกรรมปากช่อง /Pak Chong trip photos.

[bmw fascination]

วันนี้เดินเล่นผ่านหน้าบริษัทนึง มองเข้าไปไม่เห็นใครมีแต่รองเท้าวางหน้าห้อง กับใครบางคนกำลังง่วนกับสาย LAN และ webcam ให้เห็นหน้าชัดๆ โลกไซเบอร์ทำให้คนเราไม่เหงานะเปิ้ล

[apple]

ถึงจะเหนื่อยแต่ก็สุขใจ ค่ะ ( สุขใจมากกว่าหน้าของน้องสุขใจ Ais ) ค่ะ

( เชฟใหญ่ไปปาร์ตี้ ไม่มีใครช่วยเลยยยยยย แง้้้้...)

[bmw fascination]

ขอขัดจังหวะนิดนึงครับ บังเอิญผมมีโอกาสเข้าลานมันค่อนข้างบ่อยช่วงเตรียมสถานที่ ทุกครั้งที่เราเอารถเข้าไปลองแทร็กที่ออกแบบไว้ (สอง-สามครั้ง)

ทราบกันไหมครับว่า จุดที่เราจะไปยืนสังเกตุการณ์คือจุดที่.........E12 ตกลงไป (ดูภาพลานมันก่อนหน้านี้ได้ครับ) จุดนั้นเป็นบริเวณที่มีร่มเงาจากต้นกล้วยพอบดบังแสงอาทิตย์ที่แผดกล้าลงได้ แต่เดชะบุญวันนั้นมีลูกพ่วง 18 ล้อมาจอดทิ้งให้ร่มเงาบริเวณริมลานมันด้านข้างติดด้านหน้า ซึ่งเป็นจุดที่มีการบริฟเทคนิคในการขับในแทร็กที่กำหนดไว้ รวมทั้งการเล่าประสบการณ์ในสนามทดสอบโดยสันต์ครับ

ลองคิดเล่นๆดูครับ ถ้าวันนั้นไม่มีลูกพ่วง 18 ล้อจอดอยู่ แน่นอนว่ามีโอกาสที่ทุกคนคงต้องย้ายไปยืนหรือนั่งบริเวณร่มเงาของต้นกล้วยเหมือนเช่นเคย........ แล้วอะไรจะเกิดขึ้นครับ

ผมอยากบอกท่านทั้งหลายว่าสิ่งศักดิ์สิทธิ์ยังคุ้มครองพวกเราอยู่ครับ อย่างไรก็ดี ขอพวกเราอย่าตั้งอยู่บนความประมาทครับ

http://bmwe12thailand.com/board/index.php/topic,1023.msg17019.html#msg17019

[hikaru]

ช่ายเลยพี่โอ ตองยู่ในความไม่ประมาทท

[wisnoE28]

 

[pauline_e12]

 ไม่ได้ไป....... เสียดายจังเลย

[bmw fascination]

พอลลีนจะวีนไหมเนี่ย โอ๋...ไม่ได้ไปอย่าโยเยนะหนู เดี๋ยวพี่เป้าจัดทริปพิเศษให้นะพอลลีนนะ

[pauline_e12]

 ;Dwไม่วีนหรอกค่ะพี่ ก็แคเสียดายอ่ะ เห็นอาหารพี่ไก่แล้วหน้า ทานมากๆๆๆๆๆ จัดสวยมากสมเป็นมืออาชีพเลยคะ เสียดายตรงนี้แหละ ค้า
ชีวิตมีให้ต้องเลือกตลอดเลยอ่ะพี่ เงินกับเที่ยวน้องเอาเงินก่อนนะพี่นะ อิอิอิอิ ไม่ค่อยงกเลยใช่ป่ะน้องพี่  อย่างว่านะไม่ใช่ตัวคนเดียวเหมือนคุณเป้าเค้านี่  นะพี่นะไปไหนได้สะดวก 
 เอาไว้ครั้งหน้านะพี่นะ แต่รับลองว่าไม่ขับรถที่ลานมันแน่นอน อิอิอิ

[Eแอบ23]

ยังๆ..ๆ..งกยังงี้ยังเด็กน้อย...ต้องเจอ..เจ๊.ง..ก..ตัวเป็นๆแล้วจะนะๆๆๆๆ..หนาวววว......

[bmw fascination]

ล้อนู๋พอลลีนเล่นๆ ร่ายยาวออกมาเป็นชุดเลย น้ำขึ้นให้รีบตักครับ เมื่อมีโอกาส make money ก็ทำให้เต็มที่ครับ เที่ยวไร่ปากช่องของพี่แหม่มไปเมื่อไหร่ก็สนุกครับพอลลีน  

ว่าแต่ไม่ไปลานมันน่ะ กลัวหมุนหรือว่ากลัวแดดเปรี้ยงๆจ๊ะ ไปปากช่องคราวหน้าไม่แน่ใจว่าจะมีเมนูไฮโซมาให้ชิมอีกหรือไม่ เพราะนานๆแกจะโชว์ สูตรรักสูตรเสน่หาสักที  

[bmw fascination]

เอ เจ๊งกตัวเป็นๆที่เชฟใหญ่ว่า คงไม่อยู่แถวๆนี้นะครับ ถ้าให้เดาเจ๊แกน่าจะอายุสัก 60 ปีขึ้นไป ชอบทานข้าวต้มกับปลาทูเค็มแขวนไว้เหนือจานให้กลิ่นหอมโชยออกมาทานกับข้าวต้มไปก่อน ส่วนเนื้อรออีกสักวันค่อยปลดออกมาทาน

[Eแอบ23]

พี่O...U-TURN....อีกแร้วนะเจ้าคระ..ถ้าเจ๊งกอายุ 60 ผมว่าคงต้องเรียก...ซิ้มงก..เจ้าคร่ะ...

ส่วนเมนูไฮโซ..ตำรับสูตรรักสูตรเสน่หาอ่ะนะ...แค่เอ่ยปากก็จะพริ้วววววว...........

[ck]

เจ๊งก เอ.. ใครน้อ.. คุ้นๆ

มาชมภาพกันต่อครับ  ย้อนนืดนึง

ภาพนี้ฟังสันต์เล่าให้ฟังที่แกไปเข้า course มา



ตาผม brief บ้าง




เอฟ + กัส ยืนฟังนิ่งเชียว

[ck]

พี่ไก่ลงไปวิ่งเล่นเฉยๆ

P Gai just tried the line with soft drove.

[ck]

หลังจากที่พี่ไก่ ยืดเส้นยืดสายเสร็จ เอฟก็เตรียมตั้งหลักออกจากจุก start

After P Gai had finished, Eff started from the start point.





เร่งรถออกไป จากเกียร์ 1 ลง สอง

1st to 2nd gear.



กระแทกเบรค โยกขวาเข้า slalom pylon อันแรก

Hit the brake and turn right a bit to the 1st pylon. I put 3 pylons to slow down the speed of the vehicles as end of this line is right-tight corner.

ตรงนี้ผมวาง pylon ไว้ 3 อัน เพื่อควบคุมความเร็วของรถ ไม่ให้สูงจนเกินไป เพราะสุดทางตรงนี้ จะเป็นโค้งขวาแคบอ้อมขวากองมัน



อ้อม pylon แรกด้านขวา โยกหัวเข้าซ้ายเพื่อเตรียมผ่าน pylon อันที่ 2 ต่อไป



ผ่าน pylon อันที่ 2 ด้านซ้าย



อ้อม pylon อันที่ 3 ด้านขวา



พออกจาก pylon อันที่ 3 เป็นอันสุดท้าย หน้ารถจะหันออกจากโค้งเล็กน้อย (หันไปทางซ้าย) ระยะทางมากพอที่จะให้เตรียม set รถเพื่อเข้าขวาอ้อมเขาลูกใหญ่

End of the 3rd pylon the vehicle would head out of the corner a bit (left). The range to next corner was enought to set the vehicle to the right of the mountain.



โยกหัวเข้าขวา เลี้ยงคันเร่งเพื่อรักษารอบเครื่อง กระตุกพวงมาลัยเพื่อ balance รถ ให้ผ่านเขาไป

Moved right and controlled paddle and RPM. flicked the wheel for vehicle balancing



หายไปหลังเขา



เอ... ไม่เห็นออกมาซักกะที

[ck]

ภาพหลังจากด้านบนไม่มีต่อครับ

We do not have the next shot from the above.

เอา E12 ของผมมาต่อละกัน

So, let's have a look my BMW E12 action instead.

วิ่ง ออกจากเขาลูกใหญ่มา  สุดทางตรง เตรียมเข้าขวา หักศอก

End of the road to the right corner.



โค้งหักศอกขวามาแล้ว วิ่งผ่านหางรถพ่วง ที่พวกเราหลบร้อนกัน เตรียมเข้า ขวา u-turn



เริ่มโยกหัวเข้า รถเอียง ง ง ง  ง... พร้อมๆกับ understeer ตลอดทาง



ล้อหลังแทบยกเลยยยย.. เร่งส่ง ยังคง understeer อยู่ เพราะน้ำหนักถ่ายมาด้านหลัง



ภาพ shot ก่อนหน้านี้ ไม่มี มีก็หลังจากอ้อมเขาลูกนี้กลับมาเลย

อ้อมซ้ายออกมาก็จะเจอกับ slalom อันเดิม แต่วิ่งย้อนกลับ

[ck]

มี clip video ครับ

เอฟ  Eff.
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=k6vNWU1YbYc" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=k6vNWU1YbYc</a>

สัน San

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=WHowjeEufEA" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=WHowjeEufEA</a>

ck

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=I-Sj56Fqoj0" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=I-Sj56Fqoj0</a>

[ck]

หลังจากกิจกรรมเสริมสร้างประสบการณ์การขับรถ ซึ่งก็ได้รับกันไปถ้วนหน้า

ก็หามุมสวยๆถ่ายรูปเล่นๆกัน



AMG C55 V8 ของพี่เป็ดจอดซ่อนอยู่หลังรถสัน

P PED 's AMG C55



BMW E28 ของสัน เดี่ยวๆ

SAN's BMW E28.



BMW E12-BMW E28



BMW E12 ของเทียบชัดๆ กะ BMW E28 นิซ.. นึง



ขอโพสรูปรถตัวเองหน่อยนึงครับ

[ck]

แล้วเราก็กลับมาโดยสวัสดิภาพ

มาดูในครัวกัน  พี่ไก่กำลังง่วนนนน สั่งโน่น-นี่  ดูเจ้าเอฟ ข้างหลัง รีบหลบให้ห่างรัศมี "มาคุ"เชียว

In the kitchen. P Gai was so serious with his duty.



"บอกแล้วไง ว่าให้ต้มที่น้ำร้อน 99 องศา นี่อารายย.. 101 องศา แครอทนิ่มหมดเลย ไฮโซ เซงงงง..."  

"I told you boiling it with 99 degree but.. why you do 101 degree. My poor carot is over cooked, oh my god!!!"



ทิ้งทั้งหมด..  ต้องอย่างนี้นะน้องจ๋า ต้อง ตักขึ้นเบาๆแบบนี้นะ เดี๋ยวผักเค้าจะตกใจ  

My dear, please do like this, pick it up with gentle move. otherwise the vegetable musst be shocked.
 


หั่นดีๆสวยๆ นะเอ๋   ลูกมือไฮโซไก่ของเรา มีแต่สาวๆ  

P GAI's helpers has only girlsss...

[ck]

บรรยากาศนอกครัวครับ

แม่ลูกกำลังดวล แบตกัน

Lovely family's atmosphere.

[ck]

บรรยากาศสวยๆยามพลบค่ำ

Nice and calm atmosphere at sun set.



มองไปเห็นลานกิจกรรม และโต๊ะ buffet



โต๊ะ buffet ที่ otop มากๆๆ

So created buffet table.

[ck]

ภาพอาหาร  

ออกตัวก่อนครับ แสงน้อยมาก ประกอบกับมือใหม่ เลยถ่ายภาพมาไม่สวยนัก ขออภัยพี่ไก่มาณ.ที่นี้ด้วยครับ

เนื้อนกกระจอกเทศกับซ้อสพริกไทดำ
(Pan Fried Ostrich with Black Pepper Sauce)



Poached Sea Foods with Butter  Lemon Sauce ( Taste oF French )
( รวมทะเลอบเสิร์ฟพร้อมซ๊อสเนยมะนาวแบบฝรั่งเศส )



แกงเขียวหวานที่เพื่อนเราคนนึงบอกว่า ต่างจากที่อื่นตรงที่
ที่อื่นตักลงไปเจอแต่น้ำ ต้องดำน้ำแกงลงไปลึกๆถึงจะเจอเนื้อ แต่หม้อนี้ ตื้นมาก  

Thai Green cury.



ข้าวสวยในหม้อดิน

Steam rice in the clay hand made pot.



พี่ไก่

P GAI.

[ck]

เวลาอาหาร  

ชุลมุน กับการตักอาหาร

เอฟ : พี่ติ๊ก  ผมจะกินอะไรก่อนดี ระหว่างแกงเขียวหวานกับ นกกระจอกเทศ
ติ๊ก  : ตักไปทั้งสองอย่างนั่นแหละ  เดี๋ยวพี่ตักอย่างอื่น แล้วไปแบ่งกัลลล.. ไม่ต้องให้เอ๋หรอก  

Dinner time







ตาติ๊ก หน้าบานนนน เชียว



"เขียวหวานนี่อะนะ พี่ใช้สูตรพิเศษที่พี่คิดค้นขึ้นเอง รับรองไม่เหมือนที่ไหนๆ ในโลกนี้"

This Thai green cury is only one in the world. I do have special method cooking it.



สันต์ 'ตักไม่ถูกเลย น่ากินทั้งหมด'



ข้าวจากหม้อดิน ปิดฝาด้วยใบไม้ อืม..  เกร๋.. มาก

Rice in the clay pot cover with leafe. So created.



พี่เบ็ญกำลังตักให้พี่เป็ด (เอ..  รึเปล่าน๊า.. )

P Ben was serving P Ped.



กุ๊กให้ผมตักข้าวไปเยอะๆ




นี่ไง หนูตักกับมา อะๆๆๆ  อ้าปาก



อ้ำ



หย่อยมั๊ยค๊า..  คำเดียวแหละ  ที่เหลือหนูฟาดคนเดียวหมด  




กองไฟที่กว่าจะจุดกันได้



โต๊ะผู้ใหญ่  พี่เป็ด กะคุณแม่ผมเอง

P Ped and my mun.

พี่เป็ดดูแลคุณแม่ผมอย่างดีเยี่ยมเลย  ขอบคุณพี่เป็ดด้วยนะครับ  

P Ped looked after my mum so much, thank you very much to P Ped.

[ck]

ขนม

เจ้าเอฟบอกว่า  "เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด" พี่ไก่เคืองงงงง...

เยลลี่ครีมราดซ้อสแบล๊คเบอร์รี่แบบอิแทเลี่ยน ตะหากเจ้าเอฟ

Desert, Yelly cream top with black berry sauce Italian stlye.



เอ้า.. ชนเต้าฮวย.. เอ๊ยย  ชนแบล๊คเบอร์รี่ กันหน่อย

[ck]

น้องกัส บรรเลงกีต้าร์ขับกล่อม

แกเตรียมเพลงมาเพียบ มีกระดาษตั้ง 2 แผ่น
แผ่นละเพลง  



คู่นี้ก็ พยายามจุดตะเกียงเจ้าพายุ ไม่ได้ซักกะที

These couple tried to light this lamp for long time.



จนพี่ทหารทนไม่ไหว มาช่วย ปรากฎว่า ไม่ได้ใส่น้ำมัน แล้วมันจะได้ไงเล่า



เปิ้ล ถ้วยที่ 3 แล้วค่า... หนูชอบมากต่ะ เต้าฮวยเนี่ย...

Ple, 3rd cup already. I love it so much...



พอเพลงน้องกัสหมด เอฟก็คว้ากีต้าร์มาเล่นเอง แอคมั่งว่าเก่ง โดยมีน้องเอ๋ให้กำลังใจ



กุ๊ก.. หลังจากอิ่มก็ไปอาบน้ำ



 

[ck]

พี่ไก่ทำท่าอะไร จำไม่ได้แล้ว

แต่ ทุกคนจ้องที่แกคนเดียว ไม่เว้นแม้พี่เป็ด  



สัมภาษน์ สันต์

กันเองดีครับ ทุกๆคน อบอุ่นมากเลย . . .

กุ๊ก เตรียมของกำนัลจาก HP หรูเชียว.. อิอิ

[ck]

หมู BBQ ที่แสนจะนุ่มมม ม ม ม ม ม

So tender portk BBQ


ทุกคนจ้องที่จะจิ้มมมม ม ม



อะ หนูป้อนคำนึงนะลุง



เอ๋    : พี่เอฟขา  เดี๋ยวจะน้อยหน้าคู่โน้นนะ  
เอฟ  : อะๆๆๆ  อ้ำ

[ck]

เช้าแล้ววว

In the morning.

เก็บเต้นท์



พี่โอช่วยรำพันเก็บเต้นท์



เอ๋  :  พี่เอฟ หนูว่าเมื่อคืนน่ะ มีเรือกลไฟ แล่นอยู่ไกลๆ ประมาณฝั่งโน้นของบ่อน้ำนะ
เอฟ : พี่ว่า..  ข้างๆเต้นท์เราก็มี



แล้วเด็กๆ ก็ได้เป็นเพื่อนกัน

Then the children are to be friends.



น่ารักดี  แลกเบอร์โทรฯ+BB แล้วก็เอ็มกันแล้วด้วยนะ

They exchange tel.no. + BB code and MSN.



น้ำพุสวยๆ



พี่โอกะน้องมินท์ ลงมือ ย่างขนมปัง



ABS เอ๊ย.. ABF ครับ



หนูๆ  ขอไส้กรอกอีกชิ้นดิ เมื่อคืนเหนื่อยมากเลย

More sausage, please. Last night I was so tired.

[ck]

บรรยากาศดีๆ



ภาพหมู่



เอ้า เฮ....



เอ๋ ติดใจมุมนี้ เอฟเลยต้องลงไปยืนในน้ำ



อีกมุมนึง



คุณแม่ของผมเอง พี่เบ็ญและพี่เป็ด



พี่แหม่ม ยิ้มสวย เจ้าของสถานที่

P Man (P O's wife) was so kind.



ลูกสาวคนโตที่น่ารัก ของพี่แหม่มและพี่โอ ครับ  

May, the first daughter of P O.



เอฟรู้สึกว่าจะผูกพันกับต้นกล้วยมากเป็นพิเศษ  (ยืมภาพจากน้องกุ๊กหน่อยนะ)

เอฟตานี เอฟกล้วยบวดชี  



เตรียมถ่ายรูป BMW E23 ของพี่ไก่



เอ้า...  แบนลงไปขนาดนั้นเลย



สองสาวสองวัย



สาวเดี่ยว

[ck]

แล้วเราก็ไปวัดกันครับ อย่ใกล้กับเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์



ถวายสังฆทานกัน



กรวดน้ำ